TARTA TRAGABOLAS

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Margarita nos trae una divertida receta, la tarta tragabolas, inspirada en el famoso juego de mesa. Puedes hacer cualquier tarta o bizcocho, el truco está en la decoración.

Tiempo de preparación: 30min
Tiempo elaboración: 5 min
Coste:
Receta para 10
Nivel de dificultad: BAJO

Ingredientes

  • 200 g de galletas (Puedes poner cualquiera, a mí me gustan las digestive)
  • 70 g de mantequilla (Es importante que esté a temperatura ambiente)
  • 120 g de chocolate fondant
  • 120 g de chocolate con leche
  • 1 cucharadas pequeña de azúcar
  • 3 hojas de gelatina
  • 75 ml de agua
  • 200 ml de nata para montar
  • 1 paquete de Happy Hippo de Kinder (4 hipopótamos)
  • Bolas de cereales o de chocolate para decorar

Preparación

  • El primer paso es hacer la base de la tarta. Con la batidora trituramos las galletas. Una vez trituradas añadimos la mantequilla y mezclamos bien hasta obtener una masa homogénea. A continuación echamos la mezcla en la base de un molde desmontable y presionamos con ayuda de una cuchara para hacer la base. Metemos en el congelador mientras preparamos el resto de la tarta.
  • Ponemos los dos chocolates partidos en trozos en un cazo a fuego lento para que se vayan derritiendo. Una vez que está fundido le añadimos la cucharadita de azúcar.
  • Mientras ponemos las hojas de gelatina en remojo en agua fría. Una vez han perdido su rigidez las escurrimos y las echamos en 75 ml de agua que hemos calentado previamente. Cuando esté todo disuelto lo echamos en el cazo del chocolate y mezclamos bien. Lo quitamos del calor para que vaya perdiendo temperatura.
  • Montamos la nata y la mezclamos con el chocolate con movimientos suave para que no pierdan esponjosidad. Una vez esté todo bien mezclado lo echamos sobre la base de galletas y a la nevera al menos 6 horas.
  • Desmoldamos y antes de servir ponemos los cuatro hipopótamos y las bolas simulando el juego de mesa.

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Me lo ha dicho Margarita

 

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