REGALO DE NAVIDAD DIY: TÉ Y TRUFAS
¿Te gustaría hacer un regalo casero pero las manualidades no son lo tuyo? ¡En Próxima a ti tenemos la solución! Un pack de trufas caseras y bolsitas de té chai hechas al gusto. Toma nota y alegra corazones esta Navidad.
Para el té Chai Masala
Cada bolsa de té contiene: 10 ml de hojas sueltas de té, 2 vainas de cardamomo machacadas, 2 clavos de olor, 3 trocitos de canela, 1 trozo pequeño de jengibre en polvo, 3 granos de pimienta, 1 anís estrellado.
Chai Masala con limón
- mezcla básica de chai masala
- 5 piezas secas de hierba de limón
Masala chai con hinojo
- mezcla básica de chai masala
- 2 ml semillas de hinojo
Trufas de chocolate con especias
Cantidad: 8-10 de cada tipo
Tiempo de preparación: 30 minutos, más el tiempo de refrigeración.
Trufas de chocolate negro y canela:
- 100 ml de nata
- 3 ramas de canela
- 150 g de chocolate negro
- 20 ml de mantequilla sin sal
- Cacao en polvo
Trufas de chocolate blanco y cardamomo:
- 100 ml de nata
- 2 vainas de cardamomo machacadas
- 200 ml de chocolate blanco
- 20 ml de mantequilla sin sal
- azúcar en polvo
- Calienta la nata y las especias juntas hasta que la nata empiece a emitir vapor. En ese momento retira del fuego y deja reposar la infusión durante 15 minutos, después separa las especias.
- Pica el chocolate en trozos pequeños y échalo sobre la crema caliente, revuelve hasta que todo el chocolate se haya derretido. Después añade la mantequilla. Cubre y refrigera hasta que cuaje.
- Separa un poquito de la mezcla y haz una pelota con ella. Rocíala de azúcar en polvo o de cacao en polvo y colócala en una bandeja de papel. Trabaja con rapidez para que el chocolate no se derrita.
La cajita
Necesitarás una cajita de cartón y muselina blanca, pegamento y papel de colores para decorarla.
- Envuelve las trufas con papel de muselina blanca.
- La mezcla del té métela en bolsitas de plástico pequeñas.
- Decora la caja con papel scrapbooking o decoupage a tu gusto, e incluso estampa el nombre de su destinatario en la tapa.
- Para diferenciar cada tipo de té, imprime y recorta un motivo que te guste e introdúcelo en cada bolsita, junto con el tiempo que necesita el té para hacerse.
- Puedes hacer una leyenda e imprimir estos mismos motivos con el té al que corresponden para pegarlo en la tapa.
- Imprime una etiqueta para el interior de la caja con los sabores de las trufas y si quieres.
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