DECORACIÓN DE NAVIDAD COMESTIBLE

DECORACIÓN DE NAVIDAD COMESTIBLE

¿Estás cansada de la decoración tradicional de Navidad? Tenemos la solución a este pequeño problema… ¡decoración comestible! Puedes fabricarla tú misma en casa a base de galletas de azúcar.


Ingredientes (para 8 personas)

  • 500 ml de harina para repostería
  • 2,5 ml sal
  • bicarbonato de sosa 2 ml
  • 5ml crema tártara
  • 250 ml de azúcar de ricino
  • 125 ml mantequilla, fría
  • 1 huevo batido
  • 5 ml de esencia de vainilla
  • 30-60 ml de agua
  • Decoración:
  • 300 ml azúcar glas
  • 1 clara de huevo ligeramente batido
  • Adornos comestibles para las galletas
  • Cuerdas o cintas de colores
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Elaboración

  1. Tamiza los ingredientes secos juntos, tres veces, y ralla la mantequilla fría en la mezcla. Frota la mantequilla en la harina con los dedos hasta formar migas.

  2. Mezcla el huevo, la esencia de vainilla y la mitad del agua. Vierte la mezcla en la mezcla anterior de la harina y combina. Añade más agua si es necesario y mezcla hasta que se forme una masa suave. Deja reposar la masa durante 30 minutos.

  3. Precalienta el horno a 200 ° C y engrasa una bandeja de horno. Extiende la masa (de unos 3 mm de espesor) sobre una superficie enharinada. Corta diferentes formas con cortadores de galletas y usa un palo para hacer un agujero en cada galleta (para enhebrar luego una cuerda o cinta). Hornea durante seis minutos o hasta que esté hecho. Deja enfriar.

  4. Mezcla el azúcar glas y el huevo, y bate hasta formar un glaseado suave. Separa el resultado en cuencos y añade un poco de colorante de alimentos para hacer decoraciones diferentes. Decora las galletas, deja que sequen y ponles un hilo brillante. ¡Ya estarán listos para que decores el árbol de Navidad y los centros de mesa!

    Un consejo: Comprueba que el agujero es lo suficientemente grande para que pase el hilo o cinta que tienes pensado tan pronto como las galletas salgan del horno. Y si no lo es, vuelve a hacérselo mientras la cookie esté caliente.

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Lo haré con mi niña le encanta la cocina como a mi

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que buena la receta

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Que chulada. Me encanta

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Qué maravillosa idea. Es genial hacerla con los peques de la casa.. Risas y momentos inolvidables aseguradas.

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Me la apunto!!!

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