Flan de calabaza

FLAN DE CALABAZA, ¡EL GRAN POSTRE DE HALLOWEEN!

Fairy nos regala una receta perfecta para el otoño: se acerca Halloween y la calabaza es la protagonista. Te enseñamos a hacer un rico flan de calabaza que le encantará a grandes y pequeños... ¡está muy bueno!


Tiempo de preparación: 1 hora
Tiempo elaboración: 15 minutos.
Receta para: 4 personas
Nivel de dificultad: BAJO

Ahora que se acerca Halloween, todas aquellas recetas que tienen como ingrediente la calabaza son perfectas para poner en casa. ¡Son sencillas de hacer y a la vez muy ricas!
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El poder antigrasa que siempre sorprende. ¡Gota a gota, dura todavía más de lo que te esperas!

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Ingredientes

1 Kg. de calabaza
1 vaso de agua
3 huevos
12 cucharadas de azúcar
1 cucharada de canela en polvo
1 pizca de nuez moscada
1 vaso leche desnatada
sal


Elaboración

1. Lo primero será precalentar el horno a 180º C. Seguidamente pelamos y cortamos la calabaza en cuadrados no muy grandes.

2. En un cuenco ponemos agua a hervir y le echamos la calabaza, déjala 15 minutos aproximadamente para que hierva. Una vez esté hervida, la sacamos y la reservamos para que se enfríe.

3.  En otro bol, batiremos los huevos, añadimos el azúcar, la nuez moscada y por último la leche. Aplastaremos la calabaza con el tenedor y le agregamos la mezcla. Una vez ligado, lo vertimos en un molde.

4. Lo metemos al horno durante 30 minutos, sin dejar de echarle un vistazo de vez en cuando.

4 Cuando esté, dejamos enfriar, y lo desmoldamos. Se puede decorar con nueces, almendras o avellanas.

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Deliciosa para cualquier época del año sin duda un buen y sano postre

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No me lo esperaba con la cabeza. La probaré

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pues nunca lo había oído, pero me encanta la calabaza, asi q me lo apunto.

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genial para Hallowen

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