Rosquillas fáciles y esponjosas para mamá

RECETA DE FAIRY: ROSQUILLAS FÁCILES Y ESPONJOSAS PARA MAMÁ

Fairy nos trae una deliciosa receta para sorprender a mamá. ¡Rosquillas de anís muy fáciles de hacer con las que preparar una rica merienda familiar!


Ingredientes (para 8 personas)

  • 6 huevos
  • 800 gr de harina
  • 200 gr de azúcar
  • 2 sobres de levadura
  • 100 ml de leche
  • 60 ml de anís
  • 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • Corteza de una naranja y un limón
  • Aceite de girasol
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Elaboración

  1. En un bol ponemos la harina junto con la levadura y reservamos.


  2. En un bol amplio batimos los huevos, añadimos el azúcar poco a poco mientras seguimos batiendo, incorporamos la leche, la mantequilla derretida previamente en el microondas y el anís.


  3. Una vez tenemos todo mezclado echamos la ralladura de la naranja y el limón.


  4. A la mezcla de los huevos vamos añadiendo la mezcla de la harina y la levadura poco a poco mientras removemos. La cantidad de harina es orientativa, tenemos que conseguir tener una masa con la que poder trabajar, la mezcla te irá pidiendo más o menos según vayas mezclando. Un truco para saber si está lista es que no se peguen las manos.


  5. Ponemos aceite abundante a calentar y mientras vamos formando bolas de masa, las untamos de harina para poder trabajarla. Vamos cogiendo cada bola para ir dándole forma a las rosquillas haciendo un agujero en el centro. Según vayamos haciendo las rosquillas las vamos friendo en el aceite.


  6. A la hora de freír ten cuidado en no hacerlo con el fuego muy fuerte pues se pueden quemar por fuera y quedarse crudas por dentro. El truco para saber si están hechas es que pesan poco al cogerlas con las pinzas.


  7. Una vez estén todas fritas rebózalas en azúcar y si te gusta la canela también puedes echarle.


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Los voy a hacer sin duda, una vez los hice y estan buenisimos. Seguiré vuestra receta. Gracias

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Que buena pinta tiene!!!

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Svitlana yo estaba pensando lo mismo... ¡tengo muchas ganas de hacerlas! Igual hasta las traigo a la oficina...

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Que buena pinta! Mañana tocan rosquillas��

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Las boi hacer oy

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Hola a todassss!!!! Aunque queda poco para que el proyecto finalice quería contaros los resultados durante este mes......ha sido increíble probar este nuevo producto ya que los resultados son inmediatos.Es cómodo en muchos sentidos tanto en aplicación, limpieza, y muy practico. Estoy encantada con haber podido conocerlo y sobre todo comprobar los resultados, ya que han sido muy positivos.Lo he recomendado a mis amigas y una de ellas se lo compro y también esta encantada y dándome gracias y yo a vosotros.....por de nuevo contar conmigo para el proyecto y seguir ayudando a difundir productos que realmente valen la pena y son resultados reales y no de comercialización o interés. Es ideal para pieles sensibles o con tendencia a las dermatitis áticas o ecemas. Un saludo

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Embajadora
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