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Tus recetas :
Mini salchichas con patatas y tomates cherry
Puntuado por vosotras:
Ingredientes: 4 patatas, 1 envase de mini salchichas, 1 bandeja de tomates cherry, aceite de oliva, sal.
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Sé creativa :
Raya con boniato asado, calçots y naranja
Ingredientes: 4 filetes de raya, 12 calçots (cebolletas), 12 rebanadas muy finas de tocino, 2 boniatos, ¼ l de caldo denso, 100 g de crema de leche, ¼ l de zumo de naranja, 10 g de agar-agar.
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Tus recetas :
Calamares rellenos de setas encebollados
Puntuado por vosotras:
Ingredientes: 2 kilos de calamares pequeños, 2 cebollas, 2 tomates rojos, 200 mililitros de vino blanco, sal y pimienta, perejil. Para el sofrito del relleno: 250 gramos de setas de temporada, 1 cebolla, 1 pimiento verde, 2 dientes de ajo, 100 mililitros de vino blanco, 100 mililitros de brandy, sal, pimienta y aceite de oliva.
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