En la cocina también podemos ahorrar. No se trata de escatimar en el gasto, quitarnos productos básicos o reducir en alimentación. Se trata de buscar lo mejor, organizarse y hacer una compra inteligente.

Seguro que alguna vez has tenido que tirar comida a la basura porque se ha puesto mala, o por el contrario te has encontrado sin nada en la nevera y has tenido que pedir comida a domicilio. Para que no te vuelva a pasar y no estés todo el día dándole vueltas a la compra, a la comida, al ahorro, etc., lo mejor es que hagas tu plan semanal de comidas y te olvides. Aquí tienes algunas ideas que te ayudarán a ahorrar en tu cocina. Desde planificar menús hasta hacer un uso eficiente de los electrodomésticos. ¡Toma nota!

1. Planifícate bien los menús

   Lo primero es ver cuántos vais a comer y cenar en casa los siete días de la semana. (No importa que algún día surja un imprevisto y cenéis fuera, se soluciona congelando la comida de ese día y guardándola para otra emergencia).

   Una vez lo sepas, el domingo puede ser un buen día para pensar el menú de la semana, hacer la lista de la compra y descargarte los cupones de Próxima a ti.

   Así no te faltará ningún ingrediente, porque ya sabes qué comida tienes para mañana y habrás hecho la compra en base a ello. Recuerda que si quieres innovar y elegir cosas nuevas, nuestras recetas te pueden ayudar.

   Después, de lo que cocines, procura aprovecharlo todo. Si un día hay pollo cocido y sobra un poco, al día siguiente puedes hacer croquetas con lo que ha sobrado, así no repetirás plato.

   La planificación semanal te ahorra tiempo, te ayuda a hacer la compra de la manera más óptima y evita además que te falte algo a la hora de cocinar.

2. Hacer inventario

   Mira lo que tienes disponible en la nevera y los armarios de la cocina y lo que vas a necesitar para tus menús. El momento perfecto para hacerlo es mientras preparas el menú semanal y la lista de la compra, porque así no se te "pasarán" las fechas de caducidad.

3. Dedicar tiempo a la compra

   No se trata de estudiar todas las ofertas de las grandes superficies. Con seleccionar dos o tres supermercados y echar un vistazo a sus folletos y a sus promociones será suficiente. Tú ya sabes dónde está más caro un producto o dónde puedes encontrar el que te gusta. Aquí se trata de que valores y selecciones lo que te interesa: puedes utilizar lo más barato que hay, pero ya sabes que no siempre funciona como te gustaría, y que no dura tanto como otros. ¿No te pasa con el Nuevo Fairy Ultra, que no te acuerdas nunca cuándo fue la última vez que compraste la botella? Ya que con su fórmula mejorada elimina la grasa incrustada más rápidamente y como es el más concentrado del mercado ¡cunde mucho más!

    

4. Comprar al peso

   Ten cuidado con las bandejas de oferta de embutidos, "oferta 50 gr de jamón 2 euros", porque si lo piensas, no es tal oferta. Si realmente quieres ahorrar, huye de los productos manufacturados y vete a la charcutería, a la pollería o a la pescadería. Allí comprarás exactamente lo que necesitas y seguro que a mejor precio.

Aquí tienes algunas pautas que te pueden ayudar. Teniendo todo esto en cuenta, no sólo te organizarás mejor sino que también lo notarás en tu bolsillo. ¡Anímate!